一岁宝宝能吃莴笋叶吗？这是一个很多家长都会关心的问题。莴笋叶作为一种常见的蔬菜，其营养价值丰富，但宝宝是否可以食用，以及如何食用，还需要我们仔细了解。

　　首先，莴笋叶是可以给一岁宝宝食用的。莴笋叶中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、蛋白质等营养成分，这些成分对于宝宝的生长发育都是非常有益的。据研究，每天给宝宝食用200克的莴笋叶，就可以满足其对胡萝卜素的需求；食用500克的莴笋叶，就可以满足其对维生素C的需求。

　　莴笋叶中的磷、钙等元素，对于促进宝宝骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助宝宝正常长牙都具有重要作用。因此，适量地给宝宝食用莴笋叶，对于其健康成长是非常有益的。

　　那么，如何给宝宝制作莴笋叶呢？以下是一个简单的莴笋叶小粥的做法：

　　材料：莴笋叶、瘦肉、小米

　　做法：

　　1、莴苣叶清水洗净；锅内烧水，水开后放入莴苣叶，等到莴苣叶完全变色后，立刻关火捞出，迅速将焯烫的莴苣叶放入冷开水中降温，切碎待用；

　　2、瘦肉洗净切碎待用；

　　3、米洗净后与适量清水一起放入锅中熬煮；

　　4、大约30分钟后米粥煮得稀烂绵滑，放入肉末和莴笋叶碎；

　　5、一边搅拌一边熬煮，肉末煮熟后即可关火食用。

　　除了莴笋叶，一岁宝宝可以食用的食物还有很多。以下是一些建议：

　　1.上午11点的时候可加一次蒸鸡蛋，或者其他的。

　　2.下午两点时吃点营养小面条，里面可加各式各样剁得很碎的菜，菜量要随着孩子年龄的增加慢慢增加，不要一下子加很多，否则宝宝消化不了。

　　3.下午6点多的时候喝些米粥，因为宝宝很小，刚开始不要加很多粗粮，不好消化，随着宝宝一天天地长大，可以逐渐加豆子等补充更多的营养。

　　4.晚上10点临睡前可以母乳或者配方奶，可以一下子坚持到第二天早晨6点宝宝醒再喝母乳或者配方奶，这样一天宝宝的营养就够了。