立夏宜清心健脾化湿,试试这两款食疗方

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立夏时节,气温逐渐升高,湿热气候明显,人体容易出现心火旺盛、脾胃虚弱等症状。广州医科大学附属第一医院中医科副主任医师王峰提醒,立夏养生应注重清心降火、健脾化湿。以下介绍两款立夏食疗方,帮助大家度过炎炎夏日。

 

一、立夏养生原则

立夏时节,气温明显升高,人体出汗增多,容易导致心火旺盛。因此,立夏养生应以清心降火、健脾化湿为主。饮食上,宜多吃清淡、易消化的食物,如绿豆、西瓜、黄瓜等。同时,可适量饮用菊花茶、金银花茶等清热解毒的饮品。

 

二、立夏食疗方

1. 君子白贝汤

材料:苦瓜15克、莲子10克、淮山15克、白贝适量。

功效:清心降火,健脾化湿。

制作方法:将苦瓜、莲子、淮山洗净,白贝去壳。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1小时,调味即可食用。

2. 桑葚清心饮

材料:桑葚50克、乌梅50克、山楂25克、陈皮10克、桂花5克、冰糖适量。

功效:清心养心,生津除烦。

制作方法:将桑葚、乌梅、山楂、陈皮、桂花洗净,放入锅中,加入适量清水和冰糖,大火煮沸后转小火慢炖1小时,加入桂花,晾凉后即可饮用。

 

三、立夏养生注意事项

1. 注意饮食卫生,避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物。

2. 保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠。

3. 适当进行户外运动,增强体质。

4. 避免过度劳累,保持心情舒畅。

 

立夏养生,注重饮食调养和生活习惯的调整,可以帮助我们度过一个健康、舒适的夏日。

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