夏季高温天气,人体容易出现热疲劳现象,表现为精神不振、食欲减退、乏力等症状。为了抵抗热疲劳带来的负面影响,我们可以从饮食入手,多吃一些具有清热解暑、补充营养的食材。
黄花菜,又名金针菜,是萱草科植物萱草的花蕾。它含有丰富的营养成分,包括蛋白质、维生素、矿物质等。其中,黄花菜含有丰富的铁质,具有补血止血的作用,对于预防缺铁性贫血、改善面色苍白等症状有很好的效果。
此外,黄花菜中还含有一种特殊的营养成分——天然植物雌激素,能够帮助调节女性内分泌,缓解月经不调、更年期综合症等症状。对于男性来说,黄花菜也有助于增强免疫力、改善睡眠质量。
在夏季,多吃黄花菜可以有效抵抗热疲劳,缓解身体不适。具体做法如下:
1. 清炒黄花菜:将洗净的黄花菜焯水后,加入蒜末、生抽、盐等调料快速翻炒,简单美味。
2. 炖汤:将黄花菜与排骨、鸡肉等食材一起炖汤,既美味又营养。
3. 蒸菜:将黄花菜与粉丝、豆腐等食材一起蒸制,简单易做。
需要注意的是,黄花菜性寒,脾胃虚寒、腹泻者应适量食用。
除了黄花菜,夏季还可以多吃一些其他具有清热解暑功效的食材,如绿豆、西瓜、黄瓜、苦瓜等。同时,保持良好的作息习惯、适当锻炼,也能有效缓解热疲劳。

有疑问?在线咨询专业医生
获得专业医疗建议,无需等待预约
文章 总铁结合力低是什么原因


医疗故事汇
文章 怀孕会头晕吗


医疗之窗
文章 哺乳期吃补铁药会影响宝宝吗


跨界医疗探索者
文章 金龙茶的副作用


生命之光传递者
文章 黑豆粉的功效与禁忌


远程医疗新视界
文章 黑豆热量高怎么还减肥


癌症防治先锋
文章 月经期间能吃黑糖吗


生命守护者联盟
文章 儿童喝黄骨鱼汤的功效


疾病解码者
文章 黄花鱼有刺吗,小孩能吃吗


医学奇迹见证者
文章 豌豆和黄豆的营养价值的区别


健康管理专家


韩佶志
副主任医师
中医内科
成都市新都区人民医院


李颖飞
副主任医师
中医内科