糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,患者在日常生活中需要注意饮食,避免一些对血糖产生不利影响的食物。以下是一些糖尿病患者需要注意的忌口食物,让我们一起来看看吧。
1. 糖尿病人不宜饮酒
酒精中不含其他营养素,只供热能,长期饮酒对肝脏不利,还会引起血清甘油三脂升高。部分服用磺脲类药物的病人饮酒后可能出现心慌、气短等症状。胰岛素患者空腹饮酒易引起低血糖,因此,为了安全起见,糖尿病患者最好不饮酒。
2. 糖尿病人应避免高糖食物
高糖食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等,容易导致血糖迅速升高,糖尿病患者应避免食用。
3. 糖尿病人应限制高脂食物
高脂食物如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉等,以及富含胆固醇的食物,如动物内脏等,都容易导致血脂升高,增加动脉硬化和心血管疾病的风险,糖尿病患者应限制食用。
4. 糖尿病人应限制胆固醇摄入
糖尿病患者的病情控制不好时,易导致血清胆固醇升高,增加糖尿病血管并发症和冠心病的风险。因此,糖尿病患者的饮食中应限制胆固醇的摄入量,一般建议每日低于300毫克。
5. 糖尿病人应适量食用水果
水果中含有较多的碳水化合物,尤其是葡萄糖、蔗糖、淀粉,容易导致血糖迅速升高。但是,水果中的果胶可以延缓葡萄糖的吸收,因此,在病情稳定时,糖尿病患者可以适量食用一些低糖水果,如苹果、梨、草莓等。
食用水果时,要注意控制摄入量,并根据水果的含糖量,计算其热量,相应地减少主食的摄入量,以保持总热量不变。

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于艳秋
副主任医师
内分泌科
东南大学附属中大医院

徐萍
主任医师
内分泌科
江苏大学附属医院

师爱香
副主任医师
内分泌科