平衡膳食的金字塔

了解平衡膳食的重要性，掌握合理饮食结构是维持健康的关键。

平衡膳食金字塔，又称‘4十1营养金字塔’，是根据世界卫生组织的推荐，将日常饮食分为四层，分别为：糖盐油、鱼肉蛋奶、水果蔬菜和面食米饭。

金字塔最底层是粮谷类食物，如米饭、面条等，应摄入最多，占饮食中能量供应比重最大。其次是蔬菜和水果，应摄入较多。第三层是动物性食品，如禽肉、鱼、蛋等，主要提供蛋白质和脂肪。第四层是奶和奶制品、豆类及豆制品，适量摄入。

此外，还要注意适量摄入油、盐、糖等，并控制饮酒。通过平衡膳食金字塔，我们可以更好地调整膳食结构，达到合理营养，维持健康。

以下是一些与平衡膳食金字塔相关的医疗知识：

1. 糖尿病患者如何调整饮食结构？

2. 高血压患者如何控制食盐摄入？

3. 儿童营养不良如何改善？

4. 骨质疏松症如何通过饮食预防？

5. 乳糖不耐受者如何选择奶制品？