健康时报：桶装水别打开就喝

在日常生活中，我们总是追求新鲜健康的生活方式，但桶装水的饮用却存在一些需要注意的问题。

首先，市售的桶装水，无论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水还是其他纯净水，在生产过程中都会经过多次过滤和消毒处理。然而，在装桶前，通常都会用臭氧进行最后的消毒处理。这就意味着，刚灌装好的桶装水中会含有较高浓度的臭氧。

虽然臭氧具有很强的消毒作用，但其强氧化性对人体健康却存在潜在的危害。臭氧吸入体内后，会破坏皮肤中的维生素E，导致皮肤起皱、出现黑斑，严重时甚至可能破坏人体免疫机能，诱发淋巴细胞疾病。因此，直接饮用刚灌装的桶装水，可能会将有害物质一同摄入体内。

为了降低臭氧对人体的影响，建议将新鲜的桶装水放置1-2天，等待臭氧消散后再饮用。此外，需要注意的是，桶装水并非绝对健康的水源。尤其是与饮水机合用的桶装水，出水龙头、进水口、排污口等部位很容易受到空气中微生物、浮层的污染，导致桶装水受到二次污染。

广东省环境资源利用与保护重点实验室的采样检测发现，在常温条件下，饮水机中的水第一天有害菌落数量为零，而第10天却高达8000！这足以证明桶装水受到二次污染的问题非常严重。

为了防止饮用被二次污染的水，最好的办法就是将水加热后再饮用。为了避免水反复加热产生大量对人体有害的亚硝酸盐，建议在选购饮水机时尽量选择沸腾式饮水机。这类饮水机通过微电脑控制，将凉热水分离，保持水温准确稳定，使饮用的水更加干净健康。