七夕营造浪漫 亲自下厨才给力

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标题:七夕营造浪漫 亲自下厨才给力

描述:七夕,中国传统的情人的节日,是否想过在家里亲自营造浪漫呢?也许你从来没有进过厨房,那么就抓紧时间趁着这个机会学几道菜作为答谢的礼物吧!浪漫高级餐厅都逊到爆,自己制作的烛光晚餐才给力。

七夕,作为中国传统的情人节,是情侣们表达爱意的重要时刻。在这个特殊的日子里,除了送花、看电影等传统方式,亲手下厨为爱人准备一顿浪漫的晚餐,更能体现出你的用心和爱意。

对于厨房新手来说,不必担心。以下是一些简单易学的菜品推荐,让你轻松打造浪漫烛光晚餐:

一、沙拉

凉拌沙拉是最简单的,只需将喜欢的食材洗净,加入沙拉酱即可。你也可以尝试一些变化,如水果沙拉、凯撒沙拉、烤鸡肉沙拉等。

烤鸡肉沙拉的制作方法:

1. 将意大利黑醋和橄榄油混合制成沙拉调味汁。

2. 用盐、白胡椒粉、橄榄油、红甜椒粉腌制鸡胸肉5分钟。

3. 煎鸡胸肉至两面金黄,放入烤箱烤熟,切成小丁。

4. 将生菜、萝卜苗、小萝卜片、鸡肉丁放入沙拉碗中,淋上沙拉调味汁。

二、肉类菜品

除了沙拉,还可以尝试一些肉类菜品,如微波炉烤鸡翅、咖喱饭等。

微波炉烤鸡翅的制作方法:

1. 将鸡翅洗净,加入盐腌制5分钟。

2. 将生抽、老抽、米酒、蜂蜜、甜酱、胡椒粉、孜然、鸡粉混合制成酱汁。

3. 将鸡翅放入酱汁中腌制30分钟。

4. 用保鲜膜包好鸡翅,高火加热5分钟即可。

三、素菜

在餐桌上,最好搭配一道素菜。如粉丝菠菜、娃娃菜等。

蒜香菠菜粉丝的制作方法:

1. 将粉丝泡软,菠菜洗净。

2. 烧开水,分别将粉丝和菠菜焯水,捞出沥干水分。

3. 将粉丝和菠菜放入盘中。

4. 热油爆香蒜末,加入生抽、芝麻香油、盐拌匀即可。

四、汤品

最后,再来一碗好汤,如酸辣汤、紫薯糖水等,为晚餐画上完美的句号。

紫薯金丝汤的制作方法:

1. 将百合、小金瓜、紫薯洗净切块。

2. 将所有原料放入容器中,加入清水。

3. 大火煲开后,转小火煲30分钟。

五、小贴士

1. 萝卜苗富含维生素C,有少许辛辣味,常用于制作沙拉或作食品的点缀。

2. 紫薯味甘、性平,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

3. 金瓜味甘、微苦,性平,有润肺燥、下气平喘的作用。

通过以上菜品和汤品的搭配,相信你一定能打造出一桌美味的浪漫烛光晚餐,为七夕增添更多温馨和甜蜜。

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