避孕药养殖大闸蟹传言调查

近年来，关于大闸蟹养殖过程中使用避孕药、激素、抗生素等物质的传言层出不穷，引发消费者担忧。本文将针对这些传言进行调查，揭示大闸蟹养殖的真实情况。

一、避孕药催长大闸蟹的传言可信吗？

事实上，这种说法是谣言。从生物学角度来看，给螃蟹喂食避孕药不仅无效，反而会抑制性腺生长，导致缺少蟹黄和蟹膏。此外，我国从未批准过激素类药物用于动物促生长。

二、大闸蟹养殖过程中是否使用抗生素？

大闸蟹养殖过程中，确实会使用适量的抗生素来治疗疾病，但养殖户更倾向于通过净化水质、改善环境等方式来预防病害，减少用药。目前，我国已批准的抗生素品种有限，且使用时需严格按照说明书进行，以确保食品安全。

三、大闸蟹产地监管检测是否到位？

我国对大闸蟹产地实施严格的监管检测，每年都会进行异地交叉监督抽查，确保产品质量安全。2009-2011年全国大闸蟹药残检测合格率达到97.6%，其中2009年95.9%、2010年96.9%、2011年100%。

总之，大闸蟹养殖过程中并不会使用避孕药、激素等物质，消费者可以放心食用。