郝凤桐：铬超标代表药用空心胶囊还存其它有害物质

近年来，药用空心胶囊铬超标事件引起了广泛关注。39健康网编辑针对这一问题采访了北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐。郝主任表示，铬超标现象表明药用空心胶囊中可能存在其他有害物质，对人体健康构成潜在威胁。

铬是一种重金属元素，分为三价铬和六价铬两种形态。其中，六价铬对人体危害较大，具有致癌、致畸、致突变等作用。人体胃肠道对三价铬的吸收率较低，而对六价铬的吸收率较高，可达三价铬的3-5倍。

药用空心胶囊铬超标的原因主要在于生产过程中使用工业明胶代替食品明胶。工业明胶来源于皮革下脚料等，其中含有大量有害物质，如铬、重金属等。长期摄入这些有害物质，可能导致人体器官功能损害，甚至诱发癌症。

为了保障公众健康，相关部门应加强对药用空心胶囊的监管，严厉打击使用工业明胶等违法生产行为。同时，患者在使用药用空心胶囊时，应关注产品成分，选择正规渠道购买，以确保用药安全。

此外，日常生活中，人们应养成良好的饮食习惯，避免摄入过多重金属，如减少食用腌制食品、烧烤等。同时，加强体育锻炼，提高自身免疫力，有助于抵御重金属的侵害。

总之，药用空心胶囊铬超标事件警示我们，关注食品安全和用药安全至关重要。只有加强监管，提高公众意识，才能保障人民群众的身体健康。