五指毛桃健脾补肺 利湿舒筋

五指毛桃作为一种岭南常用草药，具有健脾补肺、利湿舒筋的功效，在中医理论中被广泛应用。它不仅能够改善脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽等症状，还具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。今天，我们就来详细了解一下五指毛桃的药用价值、食用方法以及注意事项。

五指毛桃，因其叶子形状像五指，且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。在广东客家地区，它被誉为“广东人参”。中医认为，五指毛桃性平味甘辛，具有健脾补肺、利湿舒筋的功效。具体来说，它可以：

• 改善脾虚浮肿：五指毛桃可以促进脾胃运化，消除水肿。
• 增进食欲：五指毛桃可以增加食欲，改善食少无力的症状。
• 缓解肺痨咳嗽：五指毛桃可以补肺止咳，缓解肺痨咳嗽的症状。
• 治疗盗汗：五指毛桃可以收敛止汗，治疗盗汗。
• 缓解风湿痹痛：五指毛桃可以祛风除湿，缓解风湿痹痛。
• 促进乳汁分泌：五指毛桃可以促进乳汁分泌，对于产后无乳有很好的效果。

除了药用价值，五指毛桃还可以作为食材食用。用五指毛桃煲汤，可以增加汤的口感和营养价值。以下是一款简单的五指毛桃煲汤食谱：

五指毛桃煲猪骨汤

• 食材：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1枚、生姜、食盐适量
• 做法：将五指毛桃、蜜枣洗净后泡水10分钟，沥干水分待用；猪骨飞水后洗净；将五指毛桃、蜜枣、生姜、猪骨放入锅中，加适量清水，大火烧开，小火慢炖1.5小时，加入食盐调味即可。

需要注意的是，五指毛桃性温，体质偏热者应适量食用。此外，孕妇和哺乳期妇女应慎用。

总之，五指毛桃是一种具有较高药用价值和食用价值的食材。在日常生活中，我们可以通过合理食用五指毛桃来调理身体，增强体质。