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福建承认涉癌牛奶流通

福建承认涉癌牛奶流通

近年来,食品安全问题频发,引起了广大消费者的关注。其中,涉癌牛奶事件更是令人触目惊心。2011年10月,国家质检总局对全国液体乳制品进行抽检,发现福建长富乳品有限公司生产的常温精品奶存在黄曲霉素M1超标问题。

黄曲霉素M1是一种强烈的致癌物质,长期摄入会对人体健康造成严重危害。此次事件暴露了我国食品安全监管的漏洞,也提醒了消费者在购买食品时要提高警惕。

福建长富乳品有限公司在事件发生后,立即启动召回程序,对涉事批次产品进行封存和销毁,并进行了内部质量体系管理的大整顿。公司表示,将以此为鉴,强化质量管理体系,严把质量关,确保产品质量。

那么,如何预防黄曲霉素中毒呢?首先,消费者在购买食品时要选择正规渠道,注意查看产品标签,避免购买来源不明的食品。其次,在储存食品时要保持干燥、通风,避免霉变。此外,加强食品安全监管,加大对违法行为的惩处力度,也是预防黄曲霉素中毒的重要措施。

食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,需要全社会共同努力。希望相关部门能够加大监管力度,确保食品安全,让人民群众吃得放心、吃得健康。

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