乳品新国标不坦荡
近年来,关于乳品新国标的争议不断。新国标在制定过程中是否存在问题,是否被大企业绑架,成为公众关注的焦点。
据《人民日报》报道,新国标由专家组制定初稿,协调组和专家组共同完成。卫生部有关负责人表示,新国标绝不可能被大企业绑架,并对有关专家、媒体关于“新国标制订过程不透明”的指责,和各界关于“公开标准制订过程中会议纪要”的呼吁,以“不属于政务公开范畴”为由回绝。
然而,新国标的制订程序是否科学、公正、完善,标准本身是否没问题,仍然存在争议。有专家指出,多达9人的企业代表跻身专家组,蛋白质和菌落总数指标比旧国标低,这让人质疑新国标的制定过程。
公众对乳品新国标的担忧并非没有道理。三鹿奶粉事件给人们留下深刻印象,让人们更加关注食品安全。新国标是否能够确保乳品质量,是否能够保护消费者权益,是公众关注的焦点。
对于新国标的制定过程,有关部门应该给予足够的重视,并积极回应公众关切。公开会议纪要,接受公众监督,才能让新国标更加透明、公正、合理。
此外,乳品企业也应该承担起社会责任,严格把控产品质量,确保消费者权益。
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