冬季寒冷,人们的饮食多以辛辣、油腻为主,很容易导致脾胃虚弱。山药作为一味温补佳品,具有健脾养胃、补肺益肾的功效,非常适合冬季食用。
山药中含有丰富的黏液蛋白和甘露聚糖,可以降低血液胆固醇,预防心血管疾病,同时还有助于控制血糖,对糖尿病患者有辅助治疗作用。山药中的薯蓣皂苷是合成女性荷尔蒙的先驱物质,具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。
南瓜富含钴、锌、铜等微量元素和果胶,可以促进胰岛素分泌,降低血糖,预防糖尿病、高血压、肝脏和肾脏疾病,增强抗贫血、抗癌能力。
山药和南瓜搭配食用,既可以降低血糖,又可以健脾养胃,达到减肥瘦身的效果。此外,山药南瓜还可以做成各种菜肴,如山药南瓜粥、山药南瓜饼等,方便美味。
除了山药和南瓜,还有许多食物具有健脾养胃的功效,如薏米、大豆、香蕉、山楂、大枣、谷物、牛肉、羊肉、鲢鱼、带鱼等。在日常饮食中,我们应该多吃这些食物,养成良好的饮食习惯,才能拥有一个健康的脾胃。
脾胃是人体重要的消化吸收器官,脾胃健康才能保证身体各器官的正常运行。因此,我们一定要重视脾胃的保养,预防脾胃疾病。
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主任医师
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健康饮食指南
患者做完结肠腺癌手术后,询问术后十天的饮食和活动情况。
就诊科室:中医骨科
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5周孩子肚子胀,脾胃不好,医生推荐参苓白术散,用于调节脾胃功能,改善消化吸收,缓解湿气引起的腹泻等症状。
就诊科室:药剂科
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患者询问鹿茸片的食用方法。
就诊科室:中西医结合科
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董齐齐
主治医师
中医内科
邯郸市中医院
李颖飞
副主任医师
中医内科
河北燕达医院
李星锐
主任医师
中医内科