北京全面检查味千拉面添加剂使用情况

近日，北京市卫生监督所介入对味千拉面在京门店的调查，针对消费者关注的添加剂使用情况展开调查。据悉，此次调查将对味千拉面使用的面料进行取证、检测，并将结果向社会公布。

此前，中消协律师团团长邱宝昌表示，味千拉面宣称其面汤为骨汤熬制，实则使用“猪骨汤精”勾兑，涉嫌欺诈消费者。他建议，执法部门应尽快介入调查，检测“猪骨汤精”是否滥用食品添加剂，并及时向消费者公示调查真相。

此外，中消协副秘书长董祝礼表示，味千拉面在宣传其面汤的钙含量时，有夸大的成分，对消费者产生误导。他强调，企业应如实向消费者说明产品原料和加工过程，不能夸大、加入虚假内容。

国家食品药品监督管理局食品安全监管司司长徐景和表示，味千拉面使用的猪骨汤精有食品市场准入标志，不属于食品安全问题。卫生部食品安全综合协调与卫生监督局局长苏志和表示，味千拉面的问题并非只在食品行业才有，而是暴露出市场经营者的诚信问题。

目前，味千拉面已陷入“汤底门”事件，市值一天蒸发15亿。此事件再次引发消费者对食品安全问题的关注，提醒消费者在购买食品时要注意辨别真伪，维护自身合法权益。