麦当劳汉堡原料面包暴晒(图)

随着生活水平的提高，食品安全问题逐渐成为公众关注的焦点。近日，有网友曝光麦当劳密云鼓楼餐厅门前堆放着一箱箱包装破损、被烈日暴晒的汉堡原料面包，引发社会广泛关注。

据了解，该批次面包包装破损，保鲜膜内已布满水汽，有的保鲜膜甚至被撕开，面包裸露在外。针对这一事件，麦当劳(中国)有限公司表示，该批次面包已被处理，并已对该餐厅进行严肃处理。

事实上，食品在运输和储存过程中，若违反相关规定，很容易导致食品变质，甚至引发食品安全事故。因此，加强食品运输和储存管理，是保障食品安全的重要环节。

以下是一些关于食品运输和储存的科普知识：

1. 食品在运输过程中，应保持适当的温度和湿度，避免阳光直射和剧烈震荡。

2. 食品储存时应分类存放，避免交叉污染。

3. 食品储存场所应保持通风、干燥、清洁。

4. 食品包装应完好无损，避免破损。

5. 定期检查食品储存环境，确保食品安全。

总之，食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，需要我们共同努力，加强食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。