脂肪肝，这个曾经较为罕见的疾病，近年来在我国呈迅猛上升趋势。尤其是经济发达地区，脂肪肝已成为一种常见病。许多过度肥胖或超重的人，甚至不饮酒的人群，也患上了脂肪肝。那么，脂肪肝究竟是什么？我们又该如何预防和治疗它呢？

脂肪肝是指肝脏内脂肪含量异常增多，超过肝重的5%时，即可诊断为脂肪肝。其发生原因主要包括：长期饮酒、肥胖、糖尿病、高血脂、营养不良等。脂肪肝的早期症状不明显，但随着病情进展，会出现乏力、食欲不振、右上腹疼痛等症状，严重者甚至可能发展为肝硬化。

那么，如何预防和治疗脂肪肝呢？以下是一些有效的措施：

1. 合理饮食：控制热量摄入，减少脂肪和碳水化合物的摄入，增加优质蛋白质和新鲜蔬菜的摄入，保证营养均衡。

2. 增加运动：运动可以促进脂肪代谢，减少肝脏脂肪含量。建议每周进行中等强度的运动，如快走、慢跑、游泳等，每次30-60分钟。

3. 控制体重：肥胖是脂肪肝的重要危险因素，控制体重可以有效预防和治疗脂肪肝。

4. 治疗相关疾病：如糖尿病、高血脂等，积极治疗这些疾病可以减少脂肪肝的发生和发展。

5. 定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗脂肪肝。

除了上述措施外，一些药物治疗也可以帮助治疗脂肪肝。例如，熊去氧胆酸、奥利司他等药物可以帮助降低肝脏脂肪含量，改善肝功能。但药物治疗应在医生的指导下进行。

总之，脂肪肝是一种可预防、可治疗的疾病。通过合理的饮食、适量的运动和积极的治疗，我们可以有效预防和治疗脂肪肝，保护肝脏健康。