吃糖过多等于慢性自杀?!

生活中,糖无处不在,让人难以抗拒。它似乎总是能带给我们快乐,但过量摄入却如同慢性自杀。许多人意识到这一点,纷纷加入“戒糖大军”,却发现戒糖之路并不容易。

隐形糖的陷阱

糖的诱惑力很大,因为它会让人心情愉悦,但同时也带来了许多负面影响。过量摄入糖分会导致皮肤老化、体重增加、龋齿等问题,还会增加“坏胆固醇”和甘油三酯水平,引发心脏病、糖尿病、脂肪肝等疾病。糖还能刺激大脑分泌多巴胺,让人越吃越想吃。

然而,糖无处不在,让戒糖变得困难。一些看似不甜的食物,如薯片、虾条、速溶咖啡、芝麻糊等,实际上都添加了糖。此外,糖也常作为调料出现在我们的饭菜中。

情绪波动时,人们往往会不自觉地吃甜食来安慰自己,这也会导致糖分摄入过多。

天然糖不必戒

戒糖需要从细节做起。在超市购买食品时,要仔细查看配料表,避免购买添加了糖的食品。尽量自己做饭,因为自己控制糖分摄入更容易。日常生活中,多喝水、奶制品、自磨豆浆等,少喝冲调的果汁、豆浆、饮料。

营养师建议,用水果代替甜点,用蜂蜜代替白糖,享受食物的原汁原味。当特别想吃甜食时,可以尝试转移注意力,用其他事情占据思想。

需要注意的是,我们需要戒掉的糖是指添加糖和人造甜味剂,如白糖、黑糖、蔗糖、玉米糖浆、阿斯巴甜、糖精等,它们没有营养价值,只是用来增加甜度。而水果、蔬菜、牛奶中含有的天然糖则是人体必需的,不能过度戒掉。

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