什么是暴饮暴食?
暴饮暴食是一种周期性发作的不可控制的多食现象,常见于神经性厌食患者中,但并非所有神经性厌食患者都会出现此症状。暴饮暴食的主要特征是反复发作的暴食行为和强烈的控制体重的愿望。患者为了防止体重增加,会采用各种措施,如呕吐、导泻、增加活动量等,导致体重反而低于正常范围。
暴饮暴食与两种荷尔蒙的分泌有关:瘦体素和胰岛素。瘦体素的主要功能是告知大脑脂肪增加,但暴饮暴食会导致瘦体素分泌异常,无法有效控制食欲。胰岛素则会在进食后分泌适量来平衡血糖,但暴饮暴食会导致血糖剧烈波动,进而影响食欲。
除了荷尔蒙的影响,以下几种原因也可能导致假性食欲:
1. 饱足感传递中断:进食过快或暴饮暴食会导致饱足感传递中断,大脑无法接收到“吃饱了”的信号,从而产生假性食欲。
2. 酒精影响:饮酒会导致血糖波动,产生假性空腹感,进而引发食欲。
3. 胰岛素过剩:进食大量甜食或油炸食品会导致胰岛素分泌过多,血糖急剧下降,产生饥饿感。
为了避免暴饮暴食,我们可以采取以下措施:
1. 改善饮食习惯:细嚼慢咽,避免暴饮暴食,注意饮食均衡。
2. 控制酒精摄入:适量饮酒,避免饮酒后暴饮暴食。
3. 控制甜食和油炸食品摄入:减少甜食和油炸食品的摄入,避免血糖波动。
4. 保持良好的心态:学会应对压力,避免情绪化进食。

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