肺结核怎么饮食

肺结核作为一种常见的慢性传染病，其饮食调理一直是患者和家属关注的重点。众所周知，合理的饮食不仅能够为患者提供充足的能量和营养，还能辅助治疗，加速康复。本文将围绕肺结核的饮食调理展开，从饮食原则、食疗方法、注意事项等方面进行详细阐述，希望能为广大患者提供有益的参考。

首先，了解肺结核的饮食原则至关重要。一般来说，肺结核患者应遵循‘三高一低’的饮食原则，即高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪、低盐。具体来说，患者应多吃富含蛋白质、维生素的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。同时，要限制高脂肪、高盐的食物摄入，以免加重病情。

在食疗方面，中医认为肺结核属于‘肺痨’范畴，可通过食疗达到润肺止咳、滋阴养血的作用。以下是一些适合肺结核患者的食疗方：

1. 鲍鱼炖参：鲍鱼富含蛋白质和多种微量元素，具有滋阴润肺的功效；海参则能滋阴养血、润燥止咳。二者搭配炖汤，对肺结核患者具有很好的辅助治疗作用。

2. 百合莲子汤：百合具有润肺止咳、清心安神的功效；莲子则能养心安神、健脾止泻。将百合和莲子炖汤，可辅助治疗肺结核引起的咳嗽、盗汗等症状。

3. 猪肺花生米汤：猪肺具有润肺止咳的作用；花生米则能润肺和胃。二者搭配炖汤，可缓解肺结核患者的咳嗽、咳痰等症状。

4. 虫草鹤鹑：虫草具有补肺益肾、止咳平喘的功效；鹤鹑则能滋阴养血、润肺止咳。将虫草和鹤鹑炖汤，可辅助治疗肺结核。

除了食疗，肺结核患者还应注意以下几点：

1. 保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑。

2. 养成良好的生活习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜。

3. 适当锻炼，增强体质。

4. 定期复查，遵医嘱用药。