女人多吃6种辣味食物益健康
辣味食物,不仅仅是辣椒,对于女性来说,适量食用可以带来诸多益处。以下六种辣味食物,都是女性日常饮食中不错的选择。
1. 生姜:生姜性温味辣,富含多种营养成分,如姜醇、姜辣素、维生素等。它具有增强血液循环、促进消化、健胃增进食欲的功效。夏季食用生姜,还能起到排汗降温、提神的作用,缓解疲劳、乏力、厌食、失眠等症状。
2. 辣椒:辣椒性热味辛,富含B族维生素、维生素C、胡萝卜素等营养成分。它具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症、坏血病等有一定效果。此外,辣椒还具有预防癌症、延缓衰老的作用。
3. 大蒜:大蒜性温味辛,富含蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素C等营养成分,以及多种活性酶和矿物质。它具有杀虫、解毒、消积、行气、温胃等功效,对饮食积滞、脘腹冷痛、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、水肿胀痛、虫蛇咬伤等有一定的治疗作用。此外,大蒜还具有防流感、治疗霉菌感染、降血压、降血脂、降血糖、抗癌等作用。
4. 花椒:花椒性温味辛,富含柠檬烯、花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的功效。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。现代药理研究还发现,花椒具有一定的局部麻醉和镇痛功效,对各种杆菌和球菌也有明显的抑制作用。
5. 洋葱:洋葱性温味辛,富含蛋白质、糖、粗纤维、硒、硫胺素、核黄素、前列腺素A、氨基酸以及钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、B族维生素等多种营养成分。它具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效,可以预防和治疗动脉硬化症,还具有防癌的作用。
6. 胡椒:胡椒性温味辛,富含挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白、淀粉等营养物质。它可以治疗消化不良、肠炎、支气管炎、感冒和风湿病等。现代药理研究还发现,胡椒所含的胡椒碱、胡椒脂碱、挥发油等有祛风、健胃的功效。