沈阳清查经兽药浸泡长达30厘米豆芽

近年来，食品安全问题频发，其中豆芽市场更是备受关注。沈阳警方近日在清查中发现，一些豆芽加工点使用化学药品浸泡豆芽，使其生长速度加快，甚至达到30厘米的长度。这种“化学豆芽”对人体健康危害极大，值得我们警惕。

豆芽是常见的蔬菜之一，营养丰富，深受消费者喜爱。然而，一些不法商家为追求利润，使用化学药品浸泡豆芽，如恩诺沙星等非食用添加剂，这些化学物质对人体健康危害极大，可能导致消化系统疾病、过敏反应等。

那么，如何辨别“化学豆芽”呢？首先，观察豆芽的颜色，正常的豆芽呈淡绿色，而“化学豆芽”颜色鲜艳；其次，闻一闻豆芽的味道，正常的豆芽有淡淡的豆腥味，而“化学豆芽”味道刺鼻；最后，查看豆芽的根部，正常的豆芽根部饱满，而“化学豆芽”根部发白，甚至无根。

为了保障食品安全，我们应该从以下几个方面入手：

1. 选择正规渠道购买豆芽，如大型超市、农贸市场等；

2. 观察豆芽的颜色、味道、根部，辨别“化学豆芽”；

3. 健康饮食，避免食用过多的豆芽；

4. 关注食品安全问题，及时举报违法行为。

总之，食品安全关系到每个人的健康，我们要时刻保持警惕，共同维护食品安全。