十种让你远离疾病的食物

在日常生活中，我们不仅需要关注食物的口感和营养，更要注重食物的保健作用。以下十种食物，不仅美味可口，更能帮助我们远离疾病，保持身体健康。

一、莓类水果

莓类水果，如蓝莓、小红莓、黑莓和草莓，富含抗氧化物质，能够中和自由基，预防慢性疾病，如癌症和心脏病。其中，蓝莓的抗氧化物质含量最高，被誉为“抗氧化之王”。

二、奶制品

奶制品富含钙、蛋白质、维生素D和矿物质，是预防骨质疏松症的重要食物。建议每天摄入3份量的低脂奶制品，并配合承重活动训练，强健骨骼。

三、脂质鱼

脂质鱼，如大麻哈鱼和金枪鱼，富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血液中的脂肪量，预防心脏病和血凝。

四、蔬菜类食物

蔬菜富含维生素、矿物质、β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、铁、镁等营养素，有助于预防慢性疾病，如糖尿病和癌症。菠菜、羽衣甘蓝、白菜和生菜等都是不错的选择。

五、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质和营养素，但饱和脂肪含量较低。研究表明，饱和脂肪比胆固醇更能升高血液中的胆固醇水平。

六、红薯

红薯富含抗氧化剂、植物化学物质、β-胡萝卜素、维生素C、E、叶酸、钙、铜、铁和钾等营养素。红薯中的纤维有助于消化道的健康，抗氧化剂有助于预防心脏病和癌症。

七、西红柿

西红柿富含番茄红素、维生素A、C、钾和植物化学物质等营养素，有助于预防某些癌症。西红柿可以生吃、熟食或切片食用，是很好的保健食品。

八、豆类

豆类富含植物化学物质、无脂肪蛋白质、叶酸、纤维、铁、镁等营养素，是获取蛋白质和预防慢性疾病的好选择。豆类有助于降低患某些癌症的可能性，降低血液中胆固醇和甘油三酯水平，稳定血糖。

九、坚果

坚果富含单不饱和和多不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心脏病。坚果还富含蛋白质、纤维、硒、维生素E和维生素A等营养素。

十、全谷类食物

全谷类食物富含叶酸、硒元素、维生素B等有益于心脏健康的元素。全谷类食物有助于控制体重，减少患糖尿病的危险，并促进消化。