孕期“吃苦”能“灭火”

孕期由于体内激素水平的变化，孕妇容易出现“上火”的症状，如口干舌燥、心绪不宁等。中医认为，苦味食物具有清热解毒、去火降火的功效，对于孕期“上火”有一定的缓解作用。

一、苦味食物的种类与功效

常见的苦味食物有苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等。这些食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，这些物质具有解热、下火、消除疲劳等作用。

1. 苦瓜：苦瓜具有清热解毒、降火降脂的功效，适合孕妇食用。

2. 杏仁：杏仁具有润肺、止咳、平喘的功效，对于孕期咳嗽、气喘有一定的缓解作用。

3. 苦菜：苦菜具有清热解毒、凉血消肿的功效，适合孕妇食用。

4. 苦丁茶：苦丁茶具有清热解毒、消暑解渴的功效，适合夏季饮用。

5. 芹菜：芹菜具有清热解毒、利水消肿的功效，适合孕期水肿的孕妇食用。

6. 芥兰：芥兰具有清热解毒、降火降脂的功效，适合孕妇食用。

二、孕期去火饮食建议

1. 多吃新鲜水果和蔬菜：夏季蔬果丰富，孕妇应多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜，如西瓜、山楂、苹果、葡萄等，这些水果和蔬菜富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效。

2. 食用滋阴润燥、生津养肺的食物：如银耳、雪梨、蜂蜜等，这些食物可以缓解孕期“上火”的症状。

3. 避免食用辛辣、油腻、煎炸等刺激性食物：这些食物容易导致孕妇“上火”，加重孕期不适。

4. 注意饮食卫生：孕妇应保持良好的饮食习惯，避免食用变质、污染的食物，以免引起食物中毒。