水果早上吃才更营养？

水果作为日常生活中不可或缺的食物，其营养价值受到广泛关注。‘早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃就变成铜了’这一说法，究竟有没有道理？是否值得我们市民参考呢？

首先，我们需要了解水果的营养价值。水果富含维生素A、C以及膳食纤维，是维持人体酸碱平衡、电解质平衡的重要食物来源。专家指出，‘金银铜’之说实际上是指水果在不同时间食用，其营养价值有所差异。其中，早上吃水果营养价值最高，晚上吃营养价值最低。

原因在于，早晨人体经过一夜的睡眠，肝糖耗尽，此时吃水果可以迅速补充糖分。同时，早晨吃水果，其中的维生素和养分更容易被人体吸收。秋季气候干燥，适当食用一些生津止渴、润喉去燥的水果，可以使人感到清爽舒适。

然而，从消化角度考虑，胃病患者不宜早上空腹吃水果。选择吃水果的时间并非一成不变，早上吃并非绝对好，晚上吃也并非绝对不好。

此外，我们还需要了解一些常见的疾病，如糖尿病、高血压等，这些疾病患者的饮食需要特别注意，水果的摄入量和种类都有所限制。例如，糖尿病患者应选择低糖分的水果，如苹果、梨等；高血压患者应避免食用高钾水果，如香蕉、橙子等。

在治疗方面，水果可以作为一种辅助手段。例如，维生素C具有抗氧化作用，可以帮助降低心血管疾病的风险；膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘等。但需要注意的是，水果并不能替代药物的治疗作用，患者应在医生的指导下进行治疗。

在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，合理搭配膳食，确保营养均衡。同时，定期体检，及时发现并治疗疾病，也是维护身体健康的重要措施。

最后，选择合适的医院和科室进行治疗，也是保证治疗效果的关键。例如，对于心血管疾病患者，应选择心血管内科进行治疗；对于糖尿病患者，应选择内分泌科进行治疗。