坚果,一直以来都被人们认为是一种高热量、高脂肪的食物,但实际上,坚果中含有的不饱和脂肪酸和多种微量元素对人体健康有着诸多益处。今天,我们就来聊聊坚果的减肥功效,以及5种具有减肥效果的坚果类食品。
首先,我们要明白,坚果中的脂肪并非都是对人体有害的饱和脂肪,而是对人体有益的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以帮助降低胆固醇,改善心血管健康,并且能够提供持久的能量,从而有助于减肥。
接下来,我们来看看5种具有减肥效果的坚果类食品:
1. 花生
花生是一种营养价值非常高的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中,花生中的蛋白质含量高达30%左右,营养价值可与动物性食物鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美。花生还具有润肠通便的作用,可以帮助消化,预防便秘。
2. 核桃
核桃被誉为“脑黄金”,含有丰富的磷脂和蛋白质,对脑神经功能、皮肤健康和毛发生长都有很好的作用。核桃中的多价不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,预防心血管疾病。
3. 杏仁
杏仁富含纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。同时,杏仁中还含有丰富的脂肪油,可以润滑肠道,保护肠道黏膜。
4. 腰果
腰果含有丰富的矿物质,如锌、镁、铁、铜等,这些矿物质都是人体必需的营养成分。腰果中的油脂可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。
5. 开心果
开心果是一种口感脆爽、营养价值丰富的坚果。每天吃上28克开心果,大约是49颗左右,热量在160卡左右。开心果可以让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。
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