近年来,鸡蛋作为一种营养价值极高的食物,深受人们喜爱。然而,美国一项最新研究发现,过量食用鸡蛋可能导致男性早死风险增加。
哈佛大学医学院的研究团队对21327名男性进行了长达20年的跟踪研究。结果显示,每周食用7个或以上鸡蛋的中年男性,其死亡率比每周食用少于7个鸡蛋的男性高出23%。此外,患有糖尿病的男性,如果过量食用鸡蛋,死亡风险将增加1倍。
研究认为,鸡蛋中富含的胆固醇可能会对心血管系统产生不利影响,从而增加死亡风险。此外,鸡蛋中的一些蛋白质成分也可能与死亡风险增加有关。
中医认为,任何食物都有寒热温凉的属性,过量食用可能导致身体不适。鸡蛋性平,适量食用有益健康,但过量食用可能导致身体阴阳失衡,影响身体健康。
以下是一些关于鸡蛋的饮食禁忌:
1. 鸡蛋不宜与白糖同煮,否则会影响蛋白质的吸收。
2. 鸡蛋不宜与豆浆同食,否则会影响豆浆的营养价值。
3. 鸡蛋不宜与兔肉同食,否则可能导致腹泻。
4. 鸡蛋不宜与茶叶同食,否则可能导致消化不良。
5. 鸡蛋不宜与辛辣食物同食,否则可能导致上火。

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