在寒冷的冬季,胃病的发病率逐渐上升,给患者的生活带来诸多不便。为了呵护我们的胃部健康,除了注意饮食和生活习惯,养胃汤成为了许多人的选择。
养胃汤作为一种传统的中医食疗方法,其作用主要体现在以下几个方面:
1. 滋养脾胃:养胃汤中的食材如山药、红枣、桂圆等,都具有补脾和胃的功效,可以缓解脾胃虚弱引起的胃痛、消化不良等症状。
2. 温中散寒:在寒冷的冬季,胃寒症状尤为明显。养胃汤中的胡椒、生姜等食材具有温中散寒的作用,可以帮助缓解胃寒引起的胃痛、反酸等症状。
3. 增强免疫力:养胃汤中的食材富含多种营养成分,可以增强人体的免疫力,预防感冒等疾病。
4. 促进消化:养胃汤中的食材可以帮助促进肠胃蠕动,改善消化功能,缓解消化不良等症状。
以下是一些常见的养胃汤配方:
1. 桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。
2. 萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
3. 紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
4. 胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

文章 胃疼又有糖尿病怎么食疗


绿色医疗倡导者
文章 糖尿病专家陈露露怎么样


数字健康领航者
文章 糖尿病喝醉了怎么办?缓解头痛和胃痛的有效方法


老年健康守护者
文章 糖尿病产生胃痛怎么办


医疗趋势观察站
文章 糖尿病胃受凉怎么办


医者仁心
文章 糖尿病玉竹怎么吃


绿色医疗倡导者
文章 胃癌不治疗会怎样?


医疗科普小站
文章 胃疼不治疗能自愈吗?


老年健康守护者
文章 十二指肠球部溃疡不治疗能自愈吗?


医疗数据守护者
文章 胃癌不治疗会自愈吗?


生物医疗创新站
我35岁,最近胃部不适,想了解如何用胃疡宁丸治疗?
就诊科室:药剂科
总交流次数:48
我最近总是感到胃部不适,食欲也下降了,已经持续好几个月了。请问这是什么原因?
就诊科室:药剂科
总交流次数:39
41岁患者,因着凉出现胃痛,询问用药建议。
就诊科室:药剂科
总交流次数:46


裴书飞
副主任医师
消化内科
南阳市中心医院


董齐齐
主治医师
中医内科
邯郸市中医院


李龙一
主任医师
消化内科