脂肪肝已成为现代社会常见的慢性肝病之一，与不良生活方式密切相关。郑州市第三人民医院消化内科主任黄书亮提醒，预防和治疗脂肪肝，除了饮食控制和运动锻炼外，喝茶也是一项不错的选择。

茶叶中含有丰富的茶多酚、纤维素和维生素B1等成分，可以促进机体新陈代谢，减少脂肪在肝脏内的蓄积。特别是绿茶，其对脂肪肝的防治效果更为显著。

然而，喝茶的时间也非常重要。黄书亮指出，餐后立即喝茶是不利的，因为茶叶中的鞣酸会与荤食中的蛋白质结合，形成不易消化的靶酸蛋白质，导致肠道蠕动减慢，甚至引发便秘。因此，脂肪肝患者在餐后2小时左右喝茶最为适宜。

除了喝茶外，脂肪肝患者还应注意以下几点：

1. 饮食控制：减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果和粗粮的摄入。

2. 运动锻炼：进行低强度、长时间的有氧运动，如慢跑、快走、游泳等。

3. 休息：保证充足的睡眠，避免熬夜。

4. 避免饮酒：酒精会加重肝脏负担，加重脂肪肝病情。

5. 定期复查：定期进行肝功能、血脂等检查，监测病情变化。