随着冬季的到来,火锅作为一道热门的美食,再次成为人们餐桌上的主角。然而,火锅虽然美味,却也可能引发一些健康问题,其中最常见的就是痛风。
痛风是一种由于尿酸代谢紊乱导致的疾病,其主要症状为关节疼痛、红肿、发热等。火锅中的嘌呤含量较高,而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,过多的尿酸积累会导致痛风发作。
除了痛风,火锅还可能引发其他健康问题。例如,火锅中的高温可能会烫伤口腔、食道和胃的粘膜,导致口腔溃疡、食道炎和胃炎等。此外,火锅中的肉类和海鲜可能含有寄生虫,如果不慎食用,可能会导致寄生虫病。
那么,如何健康地享用火锅呢?以下是一些建议:
1. 选择低嘌呤食物:可以选择蔬菜、豆腐、鸡肉等低嘌呤食物,避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、啤酒等。
2. 控制火锅温度:火锅的汤底温度较高,容易烫伤口腔和食道,建议将火锅温度控制在65℃以下。
3. 注意食物卫生:选择新鲜、卫生的食材,避免食用变质的食物。
4. 饮食搭配:火锅可以搭配一些低脂、低糖的饮料,如绿茶、白开水等。
5. 定期体检:定期进行体检,及时发现并治疗痛风等疾病。

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运动与健康
患者询问痛风急性期的用药问题,医生建议使用非甾体抗炎药,并提醒患者注意饮食。
就诊科室:药剂科
总交流次数:2
患者是一名痛风患者,询问非布司他片的用法用量以及一盒能吃多少天。医生告知非布司他片初始剂量为20mg每日1次,并根据血尿酸值逐渐增加用量,每次增量20mg。一盒大约能吃14天。用药前需详细阅读说明书,排除过敏及用药禁忌后遵医嘱,用药期间如有任何不适及时线下就诊。
就诊科室:药剂科
总交流次数:32
男性,36岁,痛风患者,之前使用过双氯芬酸钠缓释片,现寻求非布司他片的用法用量。
就诊科室:药剂科
总交流次数:12

李凯群
主治医师
骨科
南方医科大学南方医院

陈康
主治医师
康复医学科
上海市第六人民医院

关俊杰
主治医师
创伤科