惊爆！中草药上撒硫磺

近年来，中药材市场问题频发，其中一项令人担忧的现象是中药材上撒硫磺。这种做法虽然可以调整药材色泽、防虫并延长保质期，但过度使用硫磺会对人体健康造成危害。

老广王先生在广州清平中药材市场购买药材煲汤时，发现煲出来的汤有一股酸酸的味道。医生告诉他，这是因为药材经过打磺处理，需要清洗干净后再煲汤。这引发了人们对中草药安全的担忧。

调查发现，一些批发商直接将硫磺洒在药材上，导致中草药含硫量远高于国际标准。其中，党参、当归片、川贝等药材的二氧化硫含量甚至超过1000毫克/千克。这比韩国2009年实施的标准高出数十倍。

在广州市中草药市场调查发现，药材打磺已成为公开的秘密。许多批发商直言不讳，表示打磺的药材卖相好，更受欢迎。而未打磺的药材因为卖相不好，通常以散卖方式出售。

如何识别打磺药材呢？主任中药师侯惠婵介绍，可以通过气味、重量、干湿度和外观来辨别。打磺的药材会有一股酸味，重量较重，含水量较多，色泽较鲜艳。

为了保障中药材安全，相关部门应加强对中药材市场的监管，规范中药材生产、流通和使用，确保人民群众用药安全。