近年来,食品安全问题频发,消费者对餐饮行业的信任度不断下降。除了食物本身的质量外,餐具和纸巾的质量也成为了人们关注的焦点。近日,成都部分餐饮店使用劣质卫生纸代替餐巾纸的新闻引起了广泛关注。
据消费者张洪明反映,他将家里常用的卫生纸点燃后,发现白色的碟子表面留下一层明显的黄色油渍,用手一摸,黏而且滑,非常恶心。这引起了他的怀疑,于是他在网上搜索相关新闻,发现一些劣质卫生纸含有大量荧光剂,一烧会有油。为了验证这一说法,记者进行了实验,结果发现,成都部分餐饮店使用的一次性纸巾燃烧后,除了留下一层黄油外,剩下的灰烬还带有一点黏性。
专家表示,燃烧卫生纸后留下的黄色油迹,最大的可能是劣质纸中含有的化学物质燃烧后的遗留物。长期接触这些化学物质,可能导致人体病变致癌。更令人震惊的是,一些餐馆竟然用主要用于如厕后清洁使用的卫生纸当做餐巾纸提供给顾客擦嘴用。
据了解,卫生纸的生产原料可以分为原生纤维和回收纸。原生纤维生产的纸本身比较白,但目前木浆比较贵,一些厂家就会用回收纸来生产卫生纸。但由于技术要求比较严格,很多厂家都没有这种技术。于是,他们便会在生产中加入脱墨剂、柔顺剂、滑石粉(碳酸钙)、荧光增白剂、显白剂、漂白助剂等化工原料。而燃烧卫生纸后留下的黄色油渍,最大的可能就是这些化学物质燃烧后的遗留物。
专家提醒消费者,遇水就破、掉毛掉渣的餐巾纸质量不合格,不宜使用。同时,建议消费者尽量少用餐馆提供的餐巾纸,或者自备。
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