近日,长沙市民唐芬向本报记者投诉,称自己在沃尔玛超市购买了过期天喔牌咖啡梅后导致流产,而厂家和卖场对此事不予理睬。
近年来,食品安全问题频发,过期食品引发的危害不容忽视。那么,如何辨别过期食品?如何维护自身权益?本文将从食品安全、维权途径等方面为您解答。
一、如何辨别过期食品?
1. 观察包装:注意查看食品包装上的生产日期、保质期等信息,确保食品在保质期内。
2. 检查外观:注意观察食品外观是否有异样,如变色、霉变、变形等。
3. 闻气味:注意闻一闻食品气味,如有异味、酸味等,应避免食用。
4. 尝味道:如有条件,可尝试少量食用,如有不适,应立即停止食用。
二、过期食品的危害
过期食品可能含有大量细菌、病毒、寄生虫等有害物质,对人体健康造成严重危害。常见的危害包括:
3. 免疫系统损害:长期食用过期食品可能导致免疫力下降。
4. 肿瘤风险:部分过期食品可能含有致癌物质。
三、如何维护自身权益?
1. 保存证据:购买食品时,注意保留购物凭证、食品包装等证据。
2. 及时投诉:发现食品过期后,及时向商家投诉,要求退换货或赔偿。
3. 依法维权:如商家拒绝处理,可向消费者协会或相关部门投诉,依法维护自身权益。
四、如何预防食品安全问题?
1. 选择正规渠道购买食品。
2. 关注食品安全动态,提高食品安全意识。
3. 科学储存食品,避免食品变质。
4. 健康饮食,避免食用过期食品。
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