鲜橘皮非陈皮不能混用

陈皮，作为传统的理气中药，在中医临床中有着广泛的应用。很多人误以为陈皮和鲜橘皮是同一种东西，甚至用鲜橘皮代替陈皮泡水饮用，这种做法并不可取。

陈皮具有理气调中、燥湿化痰的功效，可以用于治疗脾胃气滞引起的消化不良、脘腹胀满以及痰湿蕴肺所致的咳喘等症状，具有较好的疗效。然而，鲜橘皮和陈皮虽然同属橘皮，但性质却大不相同。

鲜橘皮含有较多的挥发油，不具备陈皮的药用功效。而陈皮经过晒干或晾干制成，陈得越久越好，一般需要放置一年以上才能使用。陈皮隔年后挥发油含量大幅减少，而黄酮类化合物含量相对增加，此时陈皮的药用价值才能得到充分发挥。

值得注意的是，鲜橘皮表面可能存在农药和保鲜剂污染，这些化学制剂对人体健康有害，用其泡水饮用可能会对健康产生不利影响。

此外，陈皮并非适合所有人饮用。陈皮性味温、辛、苦，对于发热、口干、便秘、尿黄等热性病症状者，饮用陈皮水可能会加重病情。

在日常生活中，正确使用陈皮对于调理身体、预防疾病具有重要意义。在选择陈皮时，应尽量选择正规渠道购买，确保产品质量。同时，应根据自身体质和病情，在专业医生的指导下合理使用陈皮，避免不必要的风险。