中年人如何食补抗衰保青春

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中年人如何食补抗衰保青春


  人到中年,机体便会开始滑坡,生理由盛向衰。要消除和减轻这种危机则要关注养生保健各个环节,除生活保健与运动锻炼外,饮食调理亦很重要,不但要做到饮食有节,营养平衡,还要重视“食补”环节。营养学家推荐的中年时期需要适量补充的食物有下列数种:

  1.水果蔬菜

  如大枣、刺梨、苹果、香蕉、猕猴桃、柑橘、葡萄等水果含有丰富的维生素和有益微量元素,可提高机体免疫功能,改善物质代谢;又如冬瓜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、番茄、大蒜、洋葱、油菜、芹菜、韭菜、扁豆、豆角、辣椒、生姜、芦笋、红薯等也含有丰富维生素、纤维素,有利于消化吸收和防止便秘发生。

  2.鱼类

  鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。

  3.菌类

  如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸,含30多种脂及维生素B1、A、D等,能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力,菌类食物还有助于消化功能,对消化不良、食欲不振有所帮助。所以,经常买些菌类食物来吃,对中年人来说是必要的。

  4.坚果

  坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,有益于增强体质及预防动脉粥样硬化,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品做为饭后茶点来吃。

  5.藻类

  紫菜、海带等藻类食物,含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1、B2、C、P及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、脑动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利于能量代谢。

  6.豆类

  大豆含优质蛋白达40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆含有丰富的维生素E和大豆皂甙,可防止氧化脂质生成,延缓衰老并降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化;大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含量丰富,可防止贫血和骨质疏松。这些对中年人保持健康机体是十分必要。一般而言,大豆及豆制品易于消化吸收,坚持每日适量进食有很大益处。

#心外膜斑
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动脉变硬、变脆、变窄甚至完全闭塞原因复杂,进展缓慢,可引发心脑疾病早期干预,改变生活方式是治疗的基础简介动脉粥样硬化是一种累及周身动脉的慢性病变,病因尚明确,与年龄、血脂异常、高血压、糖尿病等危险因素相关。病变从血管内膜开始,逐渐在血管内形成黄色粥样的脂质沉积,因此称为动脉粥样硬化。动脉粥样硬化会导致动脉血管失去弹性、脆性增加并出现管腔狭窄甚至完全闭塞。病变累及冠状动脉、颅内动脉、主动脉、肾动脉、肠系膜动脉、四肢动脉时,可出现胸闷、胸痛、头晕、水肿、肢体疼痛等症状。动脉粥样硬化应积极改变生活方式,配合药物治疗,可获得较好的预后,如未进行控制,病变涉及心、脑、肾等重要脏器者,一般预后良。症状表现:动脉粥样硬化患者早期明显症状,随着被累及部位的血管逐渐狭窄,可出现头晕、头痛、胸痛、胸闷、蛋白尿、水肿、腹痛、腹胀、肢体发凉、肢体疼痛、肢体坏疽(四肢远端因长期缺血缺氧、感染等导致发生坏死、溃疡或干燥皱缩呈黑褐色)等症状。诊断依据:动脉粥样硬化早期容易诊断,后期累及重要器官时,出现相应的临床症状,可根据患者日常生活习惯,结合实验室检查、动脉血管造影等确诊。动脉粥样硬化有哪些类型?美国心脏病学会根据动脉粥样硬化的病变发展过程将其细分为以下6型:Ⅰ型:出现脂质点,动脉内膜出现小黄点。Ⅱ型:出现脂质条纹,动脉内膜见黄色条纹。Ⅲ型:斑块前期。Ⅳ型:出现粥样斑块,内膜结构破坏,动脉壁出现变性。Ⅴ型:纤维粥样斑块形成,引起管腔狭窄,病变可向中膜扩展,破坏管壁,并同时可有纤维结缔组织增生、变性坏死等继发病变,这是动脉粥样硬化最具特征性的病变。Ⅵ型:为严重的复合病变。纤维斑块发生出血、坏死、溃疡、钙化和附壁血栓形成。破溃后粥样物质可进入血循环,成为栓子。根据动脉粥样硬化具体累及的动脉分为:主动脉粥样硬化冠状动脉粥样硬化颅脑动脉粥样硬化肾动脉粥样硬化肠系膜动脉粥样硬化四肢动脉粥样硬化是否具有传染性?是否常见?本病常见。动脉粥样硬化可能从童年期就开始发生,缓慢进展,但多在40岁以后出现较严重的影响,49岁以后进展加快。女性绝经期前发病率较男性低,绝经后与男性发病率相似。是否可以治愈?法治愈。有研究表明,对于早期的动脉粥样硬化,如积极干预和治疗,是可以部分消退的。但动脉粥样硬化很难早期发现,因此多数患者法彻底治愈,可通过改变生活方式、药物治疗等控制斑块进展。是否遗传?会是否医保范围?是
秒懂健康·首席健康管家丁荣晶主任医师北京大学人民医院
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