专家解读　服中药不宜加糖

中药作为我国传统医学的重要组成部分，在治疗疾病方面发挥着重要作用。然而，中药汤剂往往味苦难喝，导致很多人在服用时喜欢加入糖来改善口感。但实际上，这种做法可能会影响药效。

北京中医药大学教授刘占文指出，中药具有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸五味，不同的口感对应着不同的药效。例如，苦味中药往往具有清热解毒的作用。

糖，尤其是红糖中含有较多的铁、钙等元素，与中药中的蛋白质和鞣质等成分结合后，可能会引发化学反应，导致药液中的一些有效成分凝固变性，从而影响药效。

此外，对于儿童来说，感冒发热时消化液分泌减少、胃肠运动缓慢、消化机能失常，此时过多摄入甜食可能会加重病情。中医认为‘甘能伤脾’，过多摄入甜食会导致体内消耗大量维生素、口腔内唾液减少、食欲反而更差。

因此，在服用中药时，应尽量避免加入糖，以免影响药效。如果实在难以忍受苦味，可以尝试将药液加入少量蜂蜜，以改善口感。

总之，中药的服用需要遵循一定的原则，才能发挥其应有的疗效。在服用中药时，应注意以下几点：

• 遵医嘱，按照医生的建议服用中药。
• 避免与糖等食物同服，以免影响药效。
• 保持良好的生活习惯，积极配合治疗。
• 注意饮食调理，避免食用刺激性食物。