近年来,儿童和青少年肥胖问题日益严重,而肥胖与多种慢性疾病的发生密切相关。其中,乳癌作为一种常见的恶性肿瘤,近年来在女性群体中的发病率也呈现上升趋势。研究表明,少女时期的饮食习惯与成年后患乳癌的风险密切相关。
世界卫生组织的国际癌症研究中心指出,女性在10岁之前的饮食对其成年后的健康状况具有直接的影响。研究表明,在乳癌和结肠癌的女性患者中,有30%与她们幼时营养不当、常吃快餐有关。
中心主任保罗·克雷胡斯博士表示,肥胖的小女孩进入青春期后,体内储存的脂肪会增加雌性激素的分泌,进而增加患乳癌的风险。目前,我国儿童和青少年日常卡路里的消耗中有35%—45%来自脂肪,而健康状态下,这个比例至少应该减少10%。
因此,克雷胡斯博士提醒家长,应避免给孩子过多摄入高脂肪、低纤维的快餐和肉食。现在的快餐脂肪含量过高,孩子们又吃得太多,稍加改变并不能解决问题。
癌症研究运动中心主任乔丹·麦克维教授指出,孩子饮食的改变越早越好,即使在青春期期间调整饮食结构仍然有效。青春期是少女乳房发育的关键阶段,良好的饮食习惯有助于降低成年后患乳癌的风险。
为了降低女性患乳癌的风险,除了调整饮食结构外,还应注意以下方面:
1. 保持健康体重,避免肥胖。
2. 积极参加体育锻炼,增强体质。
3. 保持良好的心态,避免过度紧张和焦虑。
4. 定期进行乳腺检查,早期发现并治疗乳癌。

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