宝宝食物中毒急救大全

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宝宝的食物中毒是指因摄入被致病菌污染的食物或本身有毒的食物而引起的疾病。食物中毒在家庭和托儿所中较为常见,往往导致多人同时发病。

食物中毒的特征包括:

1. 潜伏期短,发病急剧。

2. 多数病人有类似的临床症状,如恶心、呕吐、腹泻等。

3. 发病范围局限在食用该有毒食品的人群中。

4. 停止食用有毒食品后,发病也立即停止。

5. 人与人之间不直接传染。

当怀疑宝宝食物中毒时,家长应立即追问宝宝发病前吃了什么,并仔细检查宝宝的口袋和书包,搜集相关证据。

治疗急性食物中毒的原则包括:

1. 清除未被吸收的毒物:清洗被污染的皮肤、除去污染的衣服、催吐、洗胃、导泻、灌肠等。

2. 防止毒物吸收:给予拮抗剂以减低毒性或防止吸收。

3. 促使已吸收的毒物排出:静脉输液、利尿剂、透析等方法。

4. 对症疗法:针对病人出现的症状给予相应的治疗。

预防食物中毒的方法包括:

1. 选择新鲜、干净的食物。

2. 食物要彻底煮熟。

3. 食物要妥善保存,避免变质。

4. 培养良好的卫生习惯。

5. 定期进行食品安全检查。

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