近年来,食品安全问题一直备受关注。近日,长沙市工商局开福分局和四方坪工商所执法人员联合出击,在开福区鸭子铺查封了一个违规制作腊鱼制品的黑作坊,引起了社会各界的广泛关注。
黑作坊藏身于简陋的工棚内,工棚内环境恶劣,污水横流,腥臭味刺鼻。工棚内正在进行的是将死鱼加工成腊鱼的非法行为。这些死鱼来自株洲、湘潭等地的水库,经过简单的洗刷、腌制、熏制后,便被出售。由于价格低廉,这些腊鱼在市场上颇受欢迎,但同时也给消费者带来了巨大的安全隐患。
食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事。为了保障人民群众的饮食安全,政府部门要加大对食品生产、加工、销售等环节的监管力度,严厉打击食品安全违法行为。同时,消费者也要提高食品安全意识,拒绝购买来源不明的食品,共同维护食品安全。
以下是一些与食品安全相关的科普知识:
1. 购买食品时,要选择正规渠道,注意查看食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息。
2. 食用肉类产品时,要注意观察肉色、肉质、气味等,发现异常情况要及时停止食用。
3. 食用剩菜剩饭时,要注意彻底加热,避免食物中毒。
4. 食用水果蔬菜时,要彻底清洗干净,避免农药残留。
5. 遇到食品安全问题,要及时向相关部门举报。

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老年健康守护者
患者因食用不干净的食物引发腹泻,询问左氧氟沙星胶囊的用法用量。
就诊科室:药剂科
总交流次数:24
用药建议:左氧氟沙星胶囊可用于治疗细菌感染,但请注意,该药慎用于哺乳期妇女,孕妇禁用。同时,用药期间应避免辛辣刺激性食物,并详细阅读说明书,排除过敏及用药禁忌后遵医嘱。如有任何不适,应及时线下就诊。此外,可考虑搭配蒙脱石散一起使用,以达到更好的效果。
治疗建议:除了药物治疗外,还应注意饮食卫生,避免再次摄入不干净的食物。同时,保持充足的水分摄入,以防脱水。如果症状持续或加重,请及时就医。
13岁男孩,昨天吃年饭,吃了三文鱼,一直恶心想吐,是怎么回事?
就诊科室:药剂科
总交流次数:23
患者怀疑食物被投毒,但医生表示针灸并非检测方法,建议寻求专业机构或相关部门的帮助。
就诊科室:中医内科
总交流次数:22


边毓尧
副主任医师
普通内科
河北中石油中心医院

卢继扬
副主任医师
神经内科
大连市第四人民医院

伍洁
主任医师
消化内科