水果一族科学瘦身法

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在当今社会,追求健康生活方式已成为越来越多人的共识。其中,减肥成为许多人的关注焦点。然而,在众多减肥方法中,有一种方法备受争议,那就是“水果瘦身法”。从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期仅以水果为食,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。

水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,如类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。然而,人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。一个人如果不吃肉或豆制品,想完全通过水果摄取每天所需要的蛋白质,那至少要吃9000克,也就是18斤以上的水果,才能满足身体的需要。同时,水果中的非血红素铁难以被人体利用,长期用水果当正餐,肯定会引起蛋白质和铁的摄入不足,从而引起贫血、免疫功能降低等现象,因为减肥而损害健康得不偿失。

此外,午餐吃水果,下午会感到饥饿,到晚餐实在熬不住,难免吃得超量,这样一来难以获得减肥效果,甚至更加肥胖。Amy就是这样一个例子。她是一位年轻漂亮的白领,对自己的腹部稍微隆起耿耿于怀。两个月前,她开始每天中午以水果代替正餐。一个多月下来,人是瘦了,但脸无血色,而且经常感到疲倦。

中山大学公共卫生学院营养学系主任蒋卓勤教授指出,当身体非常肥胖时,改用水果餐是可行的,但如果体重处于正常范围,午餐只吃水果,是不足以应付一整天的工作量。蒋教授提出了以下几点建议:

1、让水果成为配角。偶尔吃水果餐也未尝不可,切勿天天如此。午餐适量吃点谷类食品,主菜可以选一份鱼或肉,配一些绿色蔬菜。然后,来一份酸奶或水果沙拉,作为午饭后的补充;

2、只吃八分饱。进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率;

3、保持良好的作息。充足的睡眠和规律的作息有助于身体恢复和健康。

4、适量运动。适量的运动可以增强体质,提高新陈代谢率。

5、保持良好的心态。心态平和有助于减轻压力,保持身体健康。

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肥胖症可致高血压、糖尿病、心脑血管病、肿瘤遗传、环境等多因素相互作用导致目前我国属肥胖升高速度最快的国家之一简介肥胖症是一种以体内脂肪过度蓄积和体重超常为特征的慢性代谢性疾病,多为遗传、环境等多种因素的相互作用而引起的,典型症状是体重增加、腰围增加。肥胖症的存在会引发高血压、糖尿病、心脑血管病、肿瘤等慢性非传染性疾病。肥胖症的治疗,以饮食、运动等行为治疗为主,必要时辅以药物或手术治疗,大部分经治疗后预后良好。症状表现:肥胖症的典型症状是体重增加、腰围增加。诊断依据:依据计算体重指数(BMI){BMI(kg/m2)=体重(kg)/[身高(m)]2},一般正常成年男性体内脂肪含量占体重的10%~20%,女性为15%~25%,如果男性体脂率>25%,女性>30%,可考虑为肥胖。肥胖症有哪些类型?1.根据发病机制及病因可分为:单纯性肥胖症继发性肥胖症2.根据发病年龄和脂肪组织病理可分为:体质性肥胖症(幼年起病性肥胖症)获得性肥胖症(成年起病性肥胖症)3.根据脂肪积聚部位可分为:中心型肥胖(腹型肥胖)周围型肥胖(皮下脂肪型肥胖)是否具有传染性?是否常见?本病常见。我国是全世界肥胖升高速度最快的国家之一。根据调查显示,截至2014年,我国20~69岁人群的超重率(体重指数(BMI)为24.0~<28.0)和肥胖率分别是34.26%、10.98%。是否可以治愈?目前可以治愈。通过控制饮食、加强运动、坚持良好的生活习惯等方式,通常预后良好。是否遗传?会。肥胖症具有明显的家族聚集性。是否医保范围?是
全球医疗视野·关注全球医疗动态,介绍不同国家和地区的医疗制度、技术和经验邹大进主任医师海军军医大学第一附属医院