孕妇的饮食对胎儿的发育至关重要。那么，孕期应该吃什么？何时吃？以下是一些建议。

孕早期

孕早期，胎儿的发育需要极少的营养，因此孕妇的饮食主要以补充营养为主。此时，孕妇应该注意以下几点：

• 保证充足的蛋白质摄入，如瘦肉、鱼、蛋、奶等。
• 增加维生素和矿物质的摄入，如叶酸、铁、钙等。
• 适量摄入膳食纤维，以预防便秘。
• 保持饮食清淡，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

此外，孕妇在孕早期可能会出现妊娠反应，如恶心、呕吐等。此时，孕妇应该保持良好的心态，适当调整饮食，以减轻妊娠反应。

孕中期

孕中期，胎儿的生长发育加快，孕妇的营养需求也相应增加。此时，孕妇应该注意以下几点：

• 继续保证充足的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。
• 适当增加热量摄入，以满足胎儿的生长发育需求。
• 注意饮食均衡，避免偏食。
• 适当增加脂肪摄入，以促进胎儿的脑部发育。

孕晚期

孕晚期，孕妇的子宫增大，可能会压迫到胃部，影响食欲和消化。此时，孕妇应该注意以下几点：

• 保持饮食清淡，易消化。
• 适当减少食量，避免过度饱腹。
• 适当增加膳食纤维摄入，预防便秘。
• 注意补充水分，避免脱水。

总之，孕期饮食对胎儿的发育至关重要。孕妇应该根据自己的身体状况和营养需求，合理安排饮食，以保证胎儿的健康成长。