枸杞水！再次掀起长寿的热潮

枸杞，这种在我国传统医学中被誉为‘却老’的神奇果实，近年来再次引起了国内外医学界的广泛关注。其丰富的营养成分和神奇的保健功效，让人们对它充满了好奇和期待。

枸杞中的‘维生素X’，被誉为‘驻颜维生素’，具有抑制脂肪、促进肝细胞新生、降低血糖及胆固醇等作用，对脑细胞和内分泌腺有激活和新生作用，增强荷尔蒙的分泌，清除血中积存的毒素，从而可维持体内各组织器官的正常功能。

李清云，这位清末民初的中医药学者，享年256岁，他将自己长寿的秘诀归结为长期素食、心静开朗以及常年饮用枸杞水。这不禁让我们对枸杞的保健功效更加充满信心。

现代研究表明，枸杞中含有多种生物碱、甾醇类化合物、微量元素、维生素、脂肪酸、氨基酸以及大量的水溶性多糖。其中，枸杞多糖是枸杞补虚扶正的主要物质基础之一，能明显提高机体的免疫功能，抑制肿瘤生长，延缓衰老。

枸杞的保健功效不仅限于延缓衰老，它还能治疗高血压、糖尿病、白内障、肺结核、慢性肝炎、阳痿、遗精等疾病，对于体虚腰酸、老年眼花、神经衰弱、虚烦失眠等症状也有很好的改善作用。

枸杞的食用方法多种多样，可以泡水、煮粥、炖汤等。在日常生活中，适量食用枸杞，不仅能增强体质、延缓衰老，还能预防多种疾病。