维生素C,为你挡住感冒的“枪林弹雨”

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呼吸系统,作为人体对外开放程度最高的器官,无时无刻不在与外界环境接触。每天吸入的大量空气中含有各种致病性病毒、细菌和有害物质。因此,保持呼吸系统的健康至关重要。

维生素C和维生素A是维持气管、支气管上皮细胞正常结构的重要物质。维生素C缺乏会导致上皮细胞抗病能力下降,类似于水泥墙上缺少水泥,砖头裸露,墙壁不坚固,容易被外力破坏。因此,补充足够的维生素C对于预防呼吸道疾病至关重要。

维生素C除了提高气管、支气管机械防御能力外,还能提高免疫细胞抗病能力,激活人体中性粒细胞和巨噬细胞的活性,提高它们对病毒、细菌的作战能力。同时,维生素C还能刺激T淋巴细胞增殖,增强细胞免疫和体液免疫,从而消除致病因子,保持呼吸道健康,预防感冒。研究表明,每日服用1000毫克的维生素C可以减少感冒发生50%,并缩短感冒病程23%。

维生素C是一种水溶性维生素,安全性较高。美国1989年NRC的资料显示,长期摄入1000毫克/天的维生素C无副作用。目前国内高剂量的维生素C产品主要以1000毫克和500毫克为主,安全性较高。

以下人群更应注意补充维生素C,预防感冒:

1. 学龄前儿童:2~4岁的孩子断奶后,自身免疫系统尚未完善,容易受到感冒病毒的侵袭。

2. 学龄期儿童:小学二三年级的学生是感冒易发人群,平均每年感冒6~12次。

3. 写字楼员工:长时间处于封闭环境中,容易导致抵抗力下降,容易被病毒感染。

4. 通勤族:乘坐公共交通工具,容易造成交叉感染。

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