隔夜茶竟有抗癌功效，奇！

近年来，随着人们健康意识的提高，茶饮逐渐成为日常饮品之一。然而，关于隔夜茶是否可以饮用，人们却存在诸多争议。事实上，没有变质的隔夜茶并非一无是处，反而具有一定的保健作用。

首先，茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C，这两种成分都是亚硝胺天然抑制剂，有助于消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶多酚可以通过清除氧自由基、抑制脂质过氧化等途径，对其他致癌物产生抑制作用。此外，茶水中的维生素C和维生素E也具有一定的辅助抗癌功效。

那么，没有变质的隔夜茶具体有哪些保健作用呢？以下列举几个方面：

1. 抗癌、抗氧化：隔夜茶中的茶多酚和茶色素具有强效的抗癌、抗氧化作用。虽然维生素C含量减少，但依然可以起到一定的抗病作用。

2. 止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可以阻止毛细血管出血，适用于口腔炎等疾病的治疗。

3. 舌痛、湿疹、牙龈出血等：隔夜茶漱口可以治疗这些症状，疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

4. 明目：隔夜茶中的茶多酚具有抗菌消炎作用，可以缓解眼部红丝等问题。

5. 止痒：温热的隔夜茶可以迅速止痒，防治湿疹。用隔夜茶洗头或擦身，还有生发和消除头屑的功效。

6. 固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化后，可以增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，有助于口腔卫生。

7. 除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，含漱几口隔夜茶可以使口气清新，消除口臭。

8. 防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭，具有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。