抗氧化的有效“武器”

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秋季天气转凉,人体代谢逐渐减慢,容易出现咽干、鼻燥、皮肤干涩等症状。这是因为秋季燥邪盛行,消耗了人体大量的营养和水分。因此,秋季养生保健尤为重要。

人体内存在着多种抗氧化物质,包括自身合成的和通过食物摄取的。这些抗氧化物质可以帮助我们抵御自由基的侵害,保护细胞免受损伤。

以下是一些常见的抗氧化物质及其作用:

1. 维生素E:维生素E是细胞膜内重要的抗氧化物质,可以减少自由基对机体的损伤,提高免疫力。

2. 维生素C:维生素C可以降低运动诱导的氧化应激,增强免疫力。

3. 硒:硒可以提高谷胱甘肽过氧化物酶的活力,从而提高机体的抗氧化能力。

4. β-胡萝卜素:β-胡萝卜素可以清除自由基,保护细胞免受损伤。

5. 辅酶Q10:辅酶Q10可以减少心脏和肌肉自由基的生成,提高运动能力。

6. 番茄红素:番茄红素是一种强效的抗氧化剂,可以提高机体免疫机能。

此外,还有一些天然的食物和保健品也具有抗氧化作用,如沙棘、猕猴桃、酸枣、绞股蓝等。

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