美味金针菇抗癌强智促发育

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金针菇,作为一种常见的食用菌,近年来因其丰富的营养价值和多种保健功效受到广泛关注。

首先,金针菇具有很好的保健肝脏作用。其富含的精氨酸和食物纤维有助于肝脏疾病的预防和治疗,同时也能帮助胃溃疡患者缓解症状。

此外,金针菇被誉为‘增智菇’,含有丰富的赖氨酸、精氨酸和锌等营养素,对增强智力,尤其是儿童的身高和智力发育有显著作用。

金针菇还具有良好的促进发育作用,能增强机体的生物活性,促进新陈代谢,有利于营养物质的吸收和利用。

在抗癌方面,金针菇也表现出色。其富含的多糖体和朴菇素具有明显的抗癌作用,能有效抑制肿瘤生长。

除了上述功效外,金针菇还能降低胆固醇,防治心脑血管疾病。

下面推荐几个金针菇的食疗菜品:

金针菇麻辣豆腐

食材:金针菇50克,豆腐400克,四川火锅料适量。

做法:将金针菇用冷水泡开,豆腐切成小方块;锅内色拉油烧热起烟,即刻倒入火锅料、豆腐翻炒数次,入金针菇焖熟即可。

功效:健脾开胃,促进食欲。

金针菇炖土鸡

食材:金针菇100克,土鸡250克。

做法:将土鸡内脏去掉,洗净入砂锅加水炖至九成熟,再加入金针菇,待菇煮熟即可起锅食用。

功效:补益气血,适用于体虚,气血不足之人经常食用。

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邓有周头像
邓有周 4 可开方
万源市中医院 中医内科
好评0.9993 | 接诊量131605
擅长: 寒湿(脾虚湿盛),湿热(中焦湿热、下焦湿热、身热不扬、温热、神倦、潮热、祛湿消肿、温阳祛湿、利湿、化湿降浊、清热导滞)、多汗症(自汗,盗汗),阳痿,早泄,遗精,肾虚(肾阴虚、肾阳虚),腰痹病(寒湿腰痛、肾虚腰疼、补肾强腰、温化寒湿),项痹病(颈椎病、散寒通痹),泄泻病(腹泻、慢性腹泻、拉肚子、久泄不止、水泻、五更泄、脾虚泄泻、大便溏薄、内湿、湿热下注、大肠湿热、止泻、补脾止泻、涩肠止泻、散寒止泻、升阳益胃、温补脾阳),胃脘痛病(胃痛、痞满、寒湿困脾、湿热蕴脾、纳呆、脾阳虚、胃阴虚、脾阴虚、脾气虚、心脾两虚、升清降浊、养胃生津、滋补脾胃、温胃散寒、温中和胃、滋阴益胃、消食导滞、消食止痛、化痰消食、温胃化饮),咳嗽病(百日咳、肺热咳嗽、慢性咳嗽、肾咳、热咳、虚寒咳嗽、寒饮咳嗽、气喘、咳痰、止咳、肺热、发热、肺气虚(补气祛痰)、风温、痰饮(温肺化饮)、恶寒、痰热(痰火、清热化痰)、痰臭、肝火犯肺(解郁化痰)、止咳祛痰、化痰、宣肺化痰、生津润燥、温化寒痰、燥湿化痰、理气化痰),肺胀病(COPD、慢性肺源性心脏病),哮喘病(过敏性哮喘、心源性哮喘),胸痹心痛(心肌梗塞、胸痛、胸痹、心痛、心悸、胸闷、心血不足、心火旺、心阳虚、心阴虚、心血虚、补血养神、补血养心、益气生脉、宽胸利膈、补益心气)等,中风病(中风后遗症、中风先兆、头皮麻木、休克、记忆障碍、意识障碍、芳香开窍、化痰开窍),头痛(枕大神经痛、头风病、前额痛、头顶痛、风寒头痛、祛风止痛、祛风通络、温经通络)、头晕(中风、老年眩晕、晕动病、植物神经紊乱),失眠(不寐、入睡难、无睡意、不易入睡、健忘、多梦、心肾不交、益肾宁神、补血养神、安神定志、健脑安神、滋阴安神、重镇安神、养血安神、益气安神),胁痛病胁痛(养血舒肝、养血止痛、养血清肝、补气活血、补血养肝、养血平肝),便秘(慢性便秘、排便无力、滋阴通便、口臭、脾虚、脾胃虚寒、脾胃湿热、胃寒、湿阻、大便腥臭、补益脾肾),淋症(小儿尿路感染、老年人尿路感染、膀胱炎、急性膀胱炎、五淋、癃闭、膀胱湿热、肾气不固、心火旺、尿臊、余沥不尽、尿清、尿血、血尿、涩精止遗、补肾纳气、温阳利水、清热利湿)等疾病。
¥20.0
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徐江 3 可开方
秦皇岛市第一医院 普通内科
好评1.0 | 接诊量1085
擅长: 1.神经科疾病:脑血管疾病(如脑中风)、眩晕症、头痛、失眠症、记忆力下降、手脚麻木、耳鸣、视物模糊、各种神经痛、痴呆、帕金森病、颅内感染,周围神经病(如面瘫、手脚麻木、无力)等神经内科常见病。 2.内科疾病:高血压、冠心病、心力衰竭、糖尿病、甲状腺疾病、高尿酸血症及痛风、脂肪肝等内科常见病。
¥20.0
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聊城市第四人民医院 老年病科
好评0.9998 | 接诊量99637
擅长: 擅长老年病的诊治及预防,对老年病,器质性神经方面问题,神经病,呼吸内科病,糖尿病,高血压,脑梗塞,冠心病,失眠,上呼吸道感染,肺炎,支气管炎,哮喘,慢阻肺等常见病有多年临床经验。对止咳化痰,嗓子哑,清火,咽喉肿痛,鼻塞,流鼻涕等呼吸内科常见症状的处理有丰富的经验。对于无创呼吸机,制氧机,雾化器,洗鼻器等使用及选择有丰富经验。
¥9.0
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黑龙江省第二医院 老年病科
好评1.0 | 接诊量7
擅长: 老年常见病与多发病的诊治
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边毓尧 3 可开方
河北中石油中心医院 普通内科
好评0.9995 | 接诊量25599
擅长: 冠心病,高血压,心律失常,心力衰竭,高脂血症,高尿酸血症等心血管疾病,呼吸道感染,COPD,哮喘,间质性肺炎,新型冠状病毒感染等呼吸系统疾病,肾功能不全,高血压高血糖高血脂等三高疾病及各种慢性疾病预防管理,胃炎,胃食管反流,胃痛,幽门螺旋杆菌感染等消化系统疾病,中毒等疾病。
¥49.0
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