微波炉短时加热更安全?
随着生活节奏的加快,微波炉已经成为许多家庭的厨房必备工具。微波炉加热方便快捷,但你是否知道,微波炉并非所有塑料餐具都适用?本文将为您揭秘微波炉餐具的选购和使用注意事项。
首先,我们需要了解,目前我国尚无专门的微波炉餐具标准。市面上很多标称‘可用于微波炉’的餐具,实际上并不一定安全。这些餐具大多只能在微波炉的中低档火力下进行短时加热,不能长时间加热或用于烹饪。
那么,如何选购安全可靠的微波炉餐具呢?首先,要关注产品标识。标识应完整,包括厂家名称、材质、使用温度等信息。其次,要观察餐具表面。表面应平滑,无污点、杂质、划痕、裂纹等,无脱色、褪色现象,无刺激性味道。
此外,玻璃、陶瓷等材质的餐具在微波炉中也能使用,但同样需要注意。目前,《微波炉餐具》标准正在编写中,对各种材质的餐具都会有明确要求。
在使用微波炉餐具时,还需要注意以下几点:1. 根据产品标识选择合适的火力档位和加热时间;2. 不要将餐具直接放在微波炉壁上加热,以免损坏微波炉;3. 加热食物时,建议使用微波炉专用餐具。
总之,正确选择和使用微波炉餐具,才能确保您的饮食安全。
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李文智
上海市第一人民医院 泌尿外科
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吴小荣
上海交通大学医学院附属仁济医院 泌尿外科
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擅长: 泌尿系肿瘤。尤其是肾脏肿瘤、肾上腺肿瘤、肾盂、输尿管肿瘤,擅长各种泌尿外科机器人及腹腔镜手术为主的综合治疗,尤其是零缺血保肾手术,微波消融辅助零缺血保肾手术,机器人及腹腔镜下肾部分切除术、肾癌根治术、肾上腺肿瘤切除术、后腹膜淋巴结清扫术、前列腺癌根治术、下腔静脉癌栓取出术、复杂性错构瘤保肾手术、肾盂输尿管癌及肾癌新辅助及术后辅助治疗。
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沈晔华
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西安高新医院 皮肤科
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黄吉炜
上海交通大学医学院附属仁济医院 泌尿外科
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