马铃薯也是治病的良药?

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马铃薯,又称土豆、洋芋,是一种常见的食材,同时也是一味良药。它不仅营养丰富,含有多种对人体有益的氨基酸、维生素、矿物质等,还具有多种药用价值。

在中医理论中,马铃薯性平、味甘,具有补气健脾、和胃调中的功效。它可以帮助治疗胃溃疡习惯性便秘、皮肤湿疹等疾病。此外,马铃薯中的黏体蛋白质可以预防心血管疾病,保持动脉血管弹性,防止动脉粥样硬化

除了药用价值,马铃薯还具有以下保健作用:

1. 提高免疫力:马铃薯中的维生素C可以增强人体免疫力,预防感冒等疾病。

2. 促进消化:马铃薯中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助消化。

3. 降低血糖:马铃薯中的碳水化合物含量较低,适合糖尿病患者食用。

4. 抗癌作用:马铃薯中的多酚类化合物具有抗癌作用,可以预防癌症

那么,如何食用马铃薯才能更好地发挥其药用价值呢?以下是一些食用建议:

1. 蒸煮:将马铃薯蒸熟或煮熟,可以保留更多的营养素。

2. 煮粥:将马铃薯切片,与大米一起煮粥,可以起到健脾养胃的作用。

3. 炖汤:将马铃薯炖汤,可以补充营养,增强体质。

需要注意的是,马铃薯中含有龙葵素,过量食用可能导致中毒。因此,食用马铃薯时应注意以下几点:

1. 选择新鲜、无发芽的马铃薯。

2. 避免食用发芽的马铃薯。

3. 避免长时间高温烹饪。

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由急性湿疹炎症减轻或当处理发展而来丘疹、皮损泛红、伴少许鳞屑、剧烈瘙痒根治较困难,易复发,经久愈可转为慢性湿疹简介亚急性湿疹是皮肤科常见病,因急性湿疹炎症减轻或适当处理后病程较久发展而来。表现为皮肤红肿及渗出明显,可有皮肤浅表实质性隆起的丘疹,及少量丘疹顶端有小泡的丘疱疹,皮损呈暗红色,可有少许鳞屑及轻度浸润糜烂,患者自觉有剧烈瘙痒。亚急性湿疹病因和发病机制目前尚明确;治疗方法以局部治疗为主,可配合使用内服药物治疗。本病常反复发作,再次暴露于致敏原、新的刺激或处理当可导致急性发作,如经久愈,可发展为慢性湿疹。症状表现:典型症状是皮肤出现以丘疹或少量丘疱疹、鳞屑和结痂为主的皮疹,自觉剧烈瘙痒、可有轻度浸润糜烂。诊断依据:依据有急性湿疹病史且治疗时间较长或治疗规范,皮损以丘疹或少量丘疱疹、鳞屑和结痂为主,可有轻度浸润糜烂。组织病理学检查见表皮增厚、角化全、角化过度、轻度海绵水肿等可确诊。亚急性湿疹有哪些类型?根据湿疹部位同可以分为局限性湿疹和泛发性湿疹。1.局限性湿疹(1)耳部湿疹;(2)乳房湿疹;(3)阴囊湿疹;(4)女性外阴湿疹;(5)手部湿疹;(6)小腿湿疹;(7)脐窝湿疹;(8)肛周湿疹。2.泛发性湿疹(1)自身敏感性湿疹;(2)钱币状湿疹;(3)婴儿湿疹;(4)乏脂性湿疹。是否具有传染性?否是否常见?本病常见。急性湿疹炎症减轻后或急性期未及时适当处理,均可发生亚急性湿疹。常见于头面部、耳后、四肢远端、会阴部、肛门、阴囊、哺乳期妇女乳房等部位。是否可以治愈?本病很难根治,常反复发作,逐步演变为慢性湿疹。是否遗传?否是否医保范围?是
健康百科·提供全面的健康知识、疾病预防和保健方法黄青主任医师北京中医药大学东直门医院