过节频吃火锅小心咽炎来袭

新春佳节临近，火锅成为了亲朋好友聚会的必备佳肴。然而，对于患有慢性咽炎的人来说，过量食用火锅可能会加重病情，出现咽痛、咽部异物感等症状。

为何火锅会诱发咽炎呢？首先，火锅店常见的烧烤、冰啤酒等配菜，本身就具有刺激性。热辣的火锅搭配冰啤酒，对咽喉黏膜造成双重刺激，容易引发咽喉炎、咽喉水肿等不适。其次，喉咙痛和急性咽喉炎的症状相似，但声音嘶哑可能预示着喉部炎症，需引起重视。

为了减少火锅对咽炎的影响，以下是一些建议：

1. 少食辛辣

辛辣食物会刺激咽喉黏膜，加重咽炎症状。建议减少辣椒、花椒等辛辣调料的摄入。

2. 多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含维生素和膳食纤维，有助于清热解毒、润喉利咽。建议在火锅食材中多添加蔬菜，如菠菜、白菜、冬瓜等。

3. 控制火锅温度

过烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，引发咽喉炎。建议将火锅食材煮熟后，稍微冷却再食用。

4. 注意口腔卫生

保持口腔清洁，避免口腔细菌感染咽喉。

5. 及时就医

若咽炎症状加重，应及时就医，避免延误病情。

总之，患有咽炎的人在享受火锅美食时，应注意调整饮食，避免加重病情。