宝宝吃零食的安全等级必修

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家长们对于宝宝吃零食的问题总是矛盾重重:不给吃,担心孩子馋得慌;给吃,又担心影响食欲,甚至导致肥胖、营养不良。那么,究竟如何才能正确地给孩子们吃零食呢?

首先,我们需要了解零食的分类。这里所说的零食是指非正餐时间食用的各种少量食物和饮料(不包括水)。根据每一类零食的营养特点和制作方式,我们可以将其分为三大类:可经常食用、适当食用、限量食用。

可经常食用的零食:这类零食营养素含量丰富,同时多为低油、低盐、低糖的食品和饮料。例如,新鲜蔬菜、新鲜水果、纯鲜牛奶、酸奶、不加油脂、糖、盐的花生米、核桃仁、瓜子、大杏仁及松子、榛子等。

适当食用的零食:这类零食营养素含量相对丰富,但是含有或添加中等量油、糖、盐等的食品和饮料。例如,用糖或盐加工的果蔬干、奶酪、奶片、炼乳、琥珀核桃仁、鱼皮花生、盐焗腰果、经过加工的豆腐卷、怪味蚕豆、卤豆干、蛋糕、饼干、膨化食品、奶油夹心饼干、方便面、奶油蛋糕、牛肉干、松花蛋、火腿肠、肉脯、卤蛋、鱼片、炸鸡块、炸鸡翅、甘薯球、甜地瓜干、甜度低并以鲜奶和水果为主的冷饮、甜度非常高、色彩鲜艳的冷饮、含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等。

限量食用的零食:这类零食含有或添加较多量油、糖、盐的食品和饮料,提供能量较多,但几乎不含其他营养素。例如,罐头、蜜饯、水果罐头、果脯、炼乳、甜度非常高、色彩鲜艳的冷饮、含糖量很高的糖果例如奶糖、水果糖等。

除了零食的分类,我们还需要注意以下几点:

1. 时间:不要离正餐太近。零食最好安排在两餐之间。

2. 选择:新鲜、易消化。多选新鲜、天然的零食,少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。

3. 数量:少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐,而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。

4. 频率:一天不超过3次。次数过多的话,即使每次都吃少量零食也会积少成多。

5. 方法:零食不是奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,时间长了,宝宝会认为奖励的东西都是好的,会更加依赖。

6. 玩耍:不要吃零食。在玩耍时,宝宝往往会在不经意间摄入过多零食,或者严重者会被零食呛到、噎到,所以吃零食就要停下来,吃完后再跑动玩耍。

7. 口渴:少喝含糖饮料。白水才是最好的饮料,应鼓励宝宝多喝白水,少喝含糖饮料,养成良好的饮水习惯。

8. 吃零食前后,注意卫生。吃零食前要洗手,吃完零食应漱口,从而预防疾病和龋齿。

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