女性朋友们,想要保持年轻活力,除了注重日常的皮肤保养,饮食也是至关重要的。你知道吗?多吃鱼不仅能让人变得更聪明,还能帮助女性延缓衰老,预防多种疾病。一项发表在美国心脏协会《循环》杂志上的研究表明,每周吃两次鱼,女性可以降低心脏病、癌症、糖尿病及中风的风险,从而延年益寿。
这项研究由哈佛大学公共卫生学院和德国人类营养研究所的科学家共同进行,历时18年,对7.2万名30-55岁的女性进行了跟踪调查。研究开始时,这些女性都处于健康的状况。研究人员每两年对她们的饮食进行一次问卷调查,以了解她们的饮食习惯。
研究结果显示,两种饮食模式对女性的健康和寿命影响最大。一种为‘谨慎饮食’,主要包括蔬菜、水果、豆类、全谷食物以及少量的鱼和鸡蛋。另一种为‘西方饮食’,主要包括红肉或加工肉食、精制谷物食品、甜食等。与采用第二种饮食方式的人相比,采用第一种饮食方式的女性心脏病死亡风险低28%,癌症、糖尿病以及中风死亡危险低17%。
美国心脏协会指出,饮食对女性寿命影响尤其大。为了保持健康,女性应该多吃各种果蔬、全谷食品及高纤维食品,选择无脂或低脂奶制品,每周吃两次鱼。此外,保持良好的心态,适当运动,也是延缓衰老、预防疾病的重要措施。
除了鱼类,以下食物也对女性的健康大有裨益:
1. 燕麦:富含膳食纤维和蛋白质,有助于控制体重,预防心血管疾病。
2. 黑巧克力:含有抗氧化物质,有助于保护心脏,提高情绪。
3. 蓝莓:富含维生素C和抗氧化物质,有助于保护眼睛,延缓衰老。
4. 柑橘类水果:富含维生素C和抗氧化物质,有助于增强免疫力,预防感冒。
5. 坚果:富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。

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